減重及代謝疾病手術
胃袖狀切除
胃袖狀切除手術在減重外科醫學界是目前相當熱門的話題，而且其受歡迎的程度有明顯的增加。 手術的原理相當簡單，將原來是袋狀的胃切除部份而成為一細袖狀的胃，進而減少容量並限制食量，它的效果介於胃繞道與胃束帶之間，安全性也介於兩者之間，因此是一個相當“中庸 ”的手術。若與胃繞道比較，胃袖狀切除手術並無進行腸道重建，因此長期不會有維生素缺乏而產生的貧血、骨質疏鬆等後遺症。此外，亞洲人是胃癌好發的族群，因此定期胃鏡檢查是衛生當局強調的預防方式，胃袖狀切除後，仍可接受完整的胃鏡檢查；但胃繞道手術後，胃鏡是無法針對大胃進行檢查。與胃束帶手術比較起來，兩者同為限制型的手術，但胃袖狀切除並無在人體內留置任何異物，因此不用擔心腹內異物可能導致的潛在問題。如此看來，胃袖狀切除手術似乎是一個相對理想的手術，但是此一手術涉及了部份胃臟的切除，此一切除是不可逆的 ，一旦患者術後因生活飲食品質改變而後悔時，是無法改回原來的解剖結構。因此，必須考慮清楚再接受手術。
減重效果及安全性:
胃袖狀切除手術術後，若以超過理想體重的部份來計算 （理想體重以BMI=22計算之），術後第一年可平均可減去50％的超重體重，第二年可減去60％；而在第二至第三年時達到最低點並保持下去，部分患者會有些許的體重回升，但不至於升回至原來的體重，目前尚無超過十年的 統計文獻。此一手術的致死率為0.1％，合併症則為3％（包括出血，吻合處滲漏，傷口感染等）。為主。
術後注意事項:
胃袖狀切除手術因有胃部的切割，因此飲食亦須以漸進方式進行。 基本原則與胃繞道術後飲食相同，至於高熱量飲料亦需完全避免，以免體重 下降不理想，三餐以定時定量均衡營養為主。
胃繞道
胃繞道是在1967年由美國Mason教授所提出， 在1994年首先由Wittgrove醫師成功完成腹腔鏡手術，。手術主要是將胃分成大小兩個部份，小胃的容量只有20-30 c.c.，胃部分開後，將小腸繞過150公分並與小胃接合，並重 建膽胰液之小腸通道，如此經由食量變小，吸收長度減少的雙重效果，便可達到減重的效果。至於迷你胃繞道手術，則簡化Roux-en-Y 胃繞 道手術的過程，不單獨重建膽胰液通道，而將之合併於胃腸吻合之處。此一手術是在2001年由美國Rutledge醫師提出報告，國內於同年完成 首例。目前在美國國內，Roux-en-Y胃繞道手術仍是手術主流。
胃束帶
胃束帶手術是純限制型的手術，因此短期間內比起胃繞道而言效果較差， 且較緩慢。平均而言，術後第一年可減去超重體重的百分之四十， 而第二年可達百分之五十，最大的減重效果出現再第四至五年。根據義大利團隊的研究，在術後第五年時可減去百分之七十，但是美國，澳洲的結果並不如義大利的報告，約在百分之六十左右。雖然減重效果低於胃繞道，但其手術安全性卻是所有減重手術中最高的。手術之致死率約為萬分之0.5，而合併症則只有千分之三（包括胃扭曲、穿孔、腸阻塞、調節管斷裂等）。雖說此一手術相對簡單、安全，但手術醫師須有三十例之學習曲線，並且醫師須先參加手術訓練的認證課程，對於手術的過程及術後束帶調節、飲食指導有全盤了解，才可進行此一手術 。此外；並非所有的病人都適合此一選擇，”甜食愛好者”就是此一手術的禁忌對象。束帶雖可減少容量及出口口徑，但是高熱量的液態食物 可完全不受限制的流入下胃，因此若持續使用含糖飲料、冰淇淋及巧克力等甜食，可能無法達到預期的減重效果。